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说了这么多,都是为酱油的出场作铺垫。终于,在距今1400多年前的北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺,其中提到“澄取的酱清”,就是今天所说的酱油。但别急,“酱油”这个词,还得再等600多年。
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以往研究表明,55岁或之后才停经的女性与45至54岁这一通常年龄段停经的女性相比,患心脏病的可能性要低20%左右。此次研究人员评估了92名女性的血管健康状况,特别是其肱动脉血流介导性血管扩张(FMD)情况,即随着血流量增加,上臂的主要血管——肱动脉的扩张程度。他们还测量了女性血管内壁细胞中线粒体的健康状况,并观察了血液中流动的分子。
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