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年糕汤酸咸可口,年糕(gāo)片软而不糊、糯(nuò)而(ér)有(yǒu)骨(gǔ),再加(jiā)上笋丝、肉丝,别有风味(wèi)。“冬(dōng)天(tiān)里(lǐ)就(jiù)等这一口,舒坦!”张(zhāng)介明说,“自(zì)家做的年糕就(jiù)是不一样(yàng),年糕汤、炒年(nián)糕,味(wèi)道都超级棒,感觉特别有嚼劲。小时候就盼(pàn)着(zhe)过年前和兄弟(dì)姐妹们一起吃年糕,这样才有年味(wèi)儿。”
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中国(guó)科普研究所副(fù)研究员、中国科普作家协会理事(shì)王大鹏坦言,传统上,大家(jiā)经常从责任与义(yì)务的(de)框架来看待(dài)科研人员做科普。不(bù)容忽视的是,在强(qiáng)调责任之外,还需(xū)要深入思考科普能够给科研(yán)人(rén)员(yuán)或者科(kē)学共同体带来什么益处(chù)。
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