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　　　　南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。

不久前，秦山核电站再次宣告：“我国首个商用堆在线辐照生产同位素装置在秦山核电正式投运。”这意味着今后反应堆无须停堆，即可批量、稳定、持续生产镥-177、钇-90等用于癌症治疗的短半衰期医用同位素。核电可以用另一种方式造福于民，何少华说，自己和团队有一种“功成不必在我，功成必定有我”的守护者幸福感。

　　　　研究人员将双原子铁催化剂应用在锌-空气电池的正极，用以替代传统的铂金属催化剂。结果表明，这种双原子铁催化剂表现出优异的催化活性、耐复杂环境能力和长时稳定性。用这种双原子铁催化剂组装的锌-空气电池，展示出高达190.6毫瓦每平方厘米的最大功率密度，显著优于传统铂催化剂组装的电池（151.7毫瓦每平方厘米）。