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　　　　“带新人，技术可以慢慢教，但理念要先传授。夏鼐先生一直强调，考古人必须在现场搞清楚很多东西，既要学会认土、找边、剥骨架，又要学会照相、绘图和测量，包括文物整理、修复，这个传统一直坚持到现在。”牛世山说。

85后创业者张金朋，是最早一批种植玉木耳的人。他研究生就读于吉林农业大学，了解到吉林农业大学院士团队研发出食用菌新品种玉木耳，通体白色，形似黑木耳，膳食纤维含量较高。当时玉木耳在全国市场尚属稀缺品种，返乡后他做起“第一个吃螃蟹的人”。

　　　　主办方称，希望通过一系列丰富多彩的春节庆典活动，弘扬中华优秀传统文化，在让广大市民游客春节期间能和家人一起体验唐人好玩、有仪式感的生活的同时，也能从中感受“中国年”迈向“世界年”的民族文化自信与自豪感。