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与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
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“深圳的一些景区、公园或者山上等地点，配送员送餐很困难，这时无人机配送就发挥了大作用。”不过，罗锡坤也坦言，配送航线越来越多，各种环境对无人机和智能调度系统的考验也更具挑战性。“尤其是大风大雨天气下，我们不能让一份美食过于倾斜，也不能散落，因此对平稳飞行的要求非常高。”
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