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海盐:海盐主要分布在包括江苏在内的沿海地区,是最为古老的盐业产业类型,一直延续到今天。食盐是怎么来的?古代多用“煎盐法”:先把海水铺在海边的晒场上,在半干不干的时候加入草木灰,产生的化学反应使得海水里细小的盐分子附着在草木灰上,变成一颗颗肉眼可见的较大盐粒,再用海水反复冲洗草木灰,就得到了高浓度的盐水;然后再将“提纯”后的盐水放在锅里煮,蒸干后就形成了食盐。随着科技发展和工艺提升,在今天的沿海晒场上,大面积铺设了黑色地膜,不仅能量吸收的效率提升了,还可以实现蒸发取盐“一次到位”;大型机械来回运输,也免去了肩挑手提的辛苦,让制盐的过程轻松不少。
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总书记在参观云梦出土秦汉简牍时指出:“古代简牍非常珍贵,是我们国家信史的重要实物佐证,要善加保护,做好研究。”秦汉时期是我国统一多民族国家创建和初步发展的重要历史阶段。简牍作为当时的原始记录和直接遗存,不仅比传世文献更为精确、可靠,而且拥有大量后世失传的信息,成为了解、研究这一段历史必须倚重的珍贵资料。我们要深入挖掘和阐发简牍中蕴含的中华优秀传统文化,使之成为涵养社会主义核心价值观的重要源泉。
澳门特马现场直播本次发布的“2024年中国考古新发现”最后一项,聚焦元明清时期。为景德镇申遗提供基础性支撑,2024年国家文物局批准中国社会科学院考古研究所等单位,对景德镇相关遗址点进行针对性发掘。2024年度发掘涉及14个遗址点,分别关注镇区瓷业发展、原料来源产区、燃料来源产区、道路交通网络等。其中,御窑厂遗址、落马桥遗址和观音阁窑址的考古发掘,揭示了明清两代御窑厂的历史变迁和南宋至近代镇区民窑的发展脉络。