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　　　　值得注意的是，女子3000米接力金牌成为意外之喜，中国短道队主教练张晶称其为“虎口拔牙”的胜利，为全队增添了信心。她总结队伍表现时称：“每次比赛，运动员都在成长，不用担心这种失败，失败对未来的成功是种铺垫。”尤其亚冬会和米兰冬奥会都是综合赛事，希望队伍能从亚冬会吸取教训，积累一些综合赛事的比赛经验。

另一款爆品八宝饭则是青麦仁豆沙八宝饭，该产品用青麦仁和麦苗汁染汁的东北糯米为主食，以细腻红豆沙做馅，表面还添加丰富的坚果果仁，有料有颜，口感丰富。此外，还有一人食的小分量豆乳漏奶华八宝饭，让主食和甜品一盘搞定。

　　　　徐州通过对东坡文化的挖掘和整理，让游客们在欣赏美景的同时，深入了解东坡的为官之道和人文情怀。北宋熙宁十年（1077）四月，苏轼调任徐州知州，任内带领民众抗洪，使徐州免于洪灾。抗洪胜利后，他又命人建“黄楼”，铸就“以民为本，遗爱于民”的“黄楼精神”，这是他留给徐州人民最为宝贵的精神财富，也是苏东坡人本主义精神的重要载体。中国矿业大学人文学院教授、苏轼研究院院长管仁福还向记者讲述了苏轼发现石炭的故事。徐州冬季寒冷，由于燃料短缺，形势严峻，苏轼经过反复考察、细致勘探后，在徐州西南白土镇孤山勘探到了石炭，解决了一系列困难。“岂料山中有遗宝，磊落如瑿万车炭”，苏轼因此高兴地写下《石炭·并引》，以记录这一史实。