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“我国幅员辽阔,茶叶种植广泛,采茶、制茶和饮茶的习俗有着悠久历史。各地制茶师运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等技艺,逐步发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶等多种茶类,并由此形成了不同的习俗。2022年,‘中国传统制茶技艺及其相关习俗’被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。”讲解员说。
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“国潮热是年轻人情绪精神的一种外化,实际上就是身份认同、精神认同、文化认同的表现。”张颐武表示,这说明,当代青年对于中华优秀传统文化的传承“发乎内而形于外”,只有真正理解了、热爱了,才能铭刻于心、表迹于形。
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