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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
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10月21日，由大麦Mailive出品、“当然有戏”制作、故事FM授权、草台回声联合呈现的环境式音乐故事剧场《真爱酒馆》于大麦新空间正式首演。该剧是继开业大戏沉浸式互动戏剧《现在开市》后，大麦新空间迎来的又一部驻演剧目，同时也是“当然有戏”厂牌第一部原创的环境式戏剧作品。
麻花高手心水资料论坛前些天去逛某个园林博物馆，一位自信大方的“小孩姐”讲解员特别引人注目。她娴熟地引导一组参观者来到展厅二层，在一个石雕摆件前站定，然后饶有兴味地问道：“大家看这一块块的石头像什么？对，像姜。这些‘姜’连接成一座山的形状，表达了‘江山’这一美好寓意。接下来我们移步去看下一件展品。”
