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　　　　水是建设月球科研站及未来开展月球星际旅行，保障人类生存的关键资源，探寻水资源是月球探测的首要任务之一。科学家之前主要关注月球上自然态水资源的分布情况，前期研究结果表明，月壤玻璃、斜长石、橄榄石和辉石等多种月壤矿物中含有少量水，但这些矿物的含水量仅在0.0001%-0.02%之间，极其稀少，难以在月球原位提取利用。因此，研究探测新的月球水资源及其开采策略，无疑是未来探月工程的重点内容。

在体现国际特色的同时，一些博物馆或美术馆敏锐地意识到，海外引进展容易变成单向输入的活动，因而，他们有意在展览中加上相关的馆内藏品（或租借国内其他馆的藏品）。这样，展览就有了一种难得的双向对话的意味。譬如，上海博物馆主办的“对话达·芬奇——文艺复兴与东方美学艺术特展”将中国明代画家唐寅的《秋风纨扇图》与意大利画家达·芬奇的油画《头发飘逸的女子》等作品进行对比展示；广东博物馆的“绽放——维多利亚的艺术”特展中添加了外销瓷、丝绸制品、折扇等；中华世纪坛艺术馆的“传奇之旅：马可·波罗与丝绸之路上的世界”展览不仅有来自意大利的油画、抄本、珠宝等文物，还有中国文博机构的珍贵瓷器展品。

　　　　关于本次邀请的配音演员乔杉，总监制张伟表示这档纪录片可以说是为乔杉量身定做的。乔杉作为一名深受观众喜爱和认可的演员，接地气有烟火气，声音也特别符合和贴切美食纪录片风格，这次配音所呈现出的完美表现，让人仿佛身临其境，再回到那个温馨的年夜饭桌上。