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　　　　遵义酸汤鱼的精髓在于其独特的红酸汤，选用贵州当地野生毛辣角（野生西红柿），搭配红线椒、生姜、大蒜等天然食材，经过数月的发酵，酸汤呈现出鲜红的色泽，酸辣醇厚。将肥美的江团鱼放入酸汤中煮制，鱼的鲜美与酸汤的醇厚完美融合，成为相辅相成的最佳搭档。

朝夕之间，冰雪里的热点就变了。当下最热门的打卡景观“冰封玫瑰”与“冰瀑布墙”迅速出现在各大冰雪景区内。有时，装扮时髦的年轻姑娘会与爱好摄影的中年男人争抢在一块心形的、插满玫瑰的冰墙下的拍照时间，而他们身后排着十几米的长龙。来自四川自贡的彩灯手艺人匆匆赶去长春、辽源、松原等地，他们的目标是设计和布置一场需要上百人通力协作的灯会；就在查干湖冬捕开始的那几天，多个城市的冰湖终究按捺不住，忽然之间就有了自己的“冬捕节”。2023年一项针对吉林省内80多家景区的调研发现，几乎每一处景区都在不遗余力地策划“网红或新玩法”，超过50%的项目预计当年上马，期待着“超过10万人”的流量。

　　　　记者了解到，北京互联网法院自2018年9月9日成立至2024年12月31日，受理在线文旅消费案件2052件，案件数量增势显著。在线文旅平台开展自营业务不规范，平台监管不严、治理缺位是导致纠纷多发的主要原因。此外，在线文旅消费多采用格式合同，经营者预先拟定的格式条款不符合法律规定，存在不公平、不合理的内容，容易引发售后纠纷。还有个别经营者存在利用信息技术捆绑销售、临时涨价等行为，侵害消费者合法权益。