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纪录片中讲到广东省潮州市饶平县,那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大,甚至判断狮头鹅的血统是否纯正,还有教科书般的标准,会对鹅的各个部位进行测量,包括肋骨、龙骨,鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准,做法更有底气,关键还是新鲜,鹅每天早上6点宰,半小时就送到厨房开始煮。
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广东湛江红树林国家级自然保护区是我国红树林面积最大、分布最集中的自然保护区。“像爱护眼睛一样爱护红树林,我们还要立足专业特色,巩固海洋生态环境保护成效,持续改善海洋生态环境质量,参与其中,与有荣焉!”参与活动的学生张学明说。
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