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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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近年来，中国剧集创作在重大主题电视剧引领下，初步形成高质量繁荣发展的新局面。6月22日，优酷副总裁谢颖亮相上海电视节时表示，优酷剧集深耕重大主题，积极发力“英雄赞歌”系列，彰显民族力量，激发爱国热情。她透露，《上甘岭》《侦查英雄》《海天雄鹰》《欢迎来到麦乐村》等剧均已进入拍摄制作期，将陆续与观众见面。
香港正版管家婆彩图下载中青报·中青网记者在展会现场发现，出售食物、中药材造型玩偶的展位前十分火热，红枣、枸杞、丹参、灵芝等十余种中药材琳琅满目，“烧鹅”串成一排。与其他潮玩的售卖区不同，工作人员要与消费者产生真实的互动，选择药方、抓药称重、打包，打包一件烧鹅玩偶时，不仅要表演“切肉”，还会提示消费者“不能用手触碰食物”。
