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来源:说IT资讯网 作者:admin 日期:2025-06-04 21:02:18 点击:59073次

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    殷墟内部的道路系统不断被揭示。殷墟宫殿宗庙区南约1公里处,发现2条直通宫殿区的南北向道路,洹河北岸发掘出宽达15米的大型道路,道路之上有清晰的车辙痕迹,道路两侧密集分布居址、墓葬、手工业作坊等,诸多发现为进一步探索殷墟城市布局、族邑分布提供了重要线索。

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“竹梦”火炬纹饰,成都世运会会徽醒目居中,吉祥物蜀宝、锦仔探出灵动身姿。三星堆与金沙遗址一脉相承,3000多年前精美神秘的古蜀纹饰烙印在火炬上。火炬出火口为金沙遗址出土铜立人像太阳冠,象征世运健儿奋勇争先欲夺桂冠。底部以三星堆遗址神圣凤鸟纹托举火炬,传递“凤飞鸣则天下平”的古老祝愿,祝福世界和平美好。

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    苏轼在《东坡羹颂》小引中说,东坡羹是用蔓菁(大头菜)、芦菔(萝卜)、苦荠(荠菜)三种蔬菜加上米一起煮,假如没有三种蔬菜,则也可以用瓜、茄子代替,加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候,不得用酱醋,主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上,但不能让油和羹直接接触,而是在羹上用甑照常煮饭,把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱,始终被油碗压住,等于把蒸汽压在釜中,直至羹煮烂时,饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中,苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述,又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事,更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅,用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透,获得独特的口感。

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