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柴火月饼是纯手工制作,在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序,不一会儿就变成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上,双层面饼覆盖后压实,再用不同图案的印花章在月饼表面印上各式各样的图案和形状,最后再涂上特制的“红汁儿”点缀上色。
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今年的中央一号文件,对完善乡村人才培育和发展机制进行了部署,提出要用乡村广阔天地的发展机遇来吸引人。最新数据显示,目前全国各类返乡入乡创业人员超过1200万人。如何让年轻人在农村留得下,发展得越来越好呢?
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