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　　　　考古学家证实，文明交流互鉴早在中华文明起源时就已开始。“真正意义上的中西文化交流，至少在5000多年前就已经开始，在中国的彩陶、黍、粟等逐步向西传播的同时，源自西亚和亚欧草原的黄牛、绵羊、山羊、小麦、青铜和块炼铁技术、马拉战车等也先后传入中国。”韩建业说，外来物种和技术的输入，加速了中华文明的发展步伐。

中国青年报客户端讯（实习生 陈维赫 中青报·中青网见习记者谭思静 记者 齐征）2024年9月21—23日，中国青年报社“青年喜爱的旅游目的地”系列活动“2024青春祁遇记——大学生走进祁门”来到安徽省黄山市祁门县，寻访青年喜爱的旅游目的地，体验“青春祁遇记”的无限可能。快来看大学生们的旅行体验plog！总有一款适合国庆出游的你。

　　　　经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。