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如今，大运河安徽段百余公里古河道深埋地下，但是千百年来，大运河仍然深深影响着当地的人们。淮北市濉溪县临涣镇，是因运河而兴的一座千年古镇。镇上的人们，最喜饮茶。此处所用茶叶皆为红茶茶梗，形似小木棒，故而又叫“棒棒茶”。饮茶之时，必用大水壶与瓷茶碗，沸水浸泡，倒上满满一碗，茶汤满而不外溢，悬壁不下沉，满饮一碗，茶香四溢，远近闻名。
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科技日报北京1月22日电 （记者张梦然）冰岛基因解码公司科学家完成了一项重要研究。他们绘制了一份人类基因组完整改组图谱，即详尽的人类DNA在生殖过程中混合方式的地图。这项研究深化了人们对遗传多样性的理解，是25年来科学家探索人类基因组中新生多样性产生机制，以及与健康和疾病关联研究的延续。相关成果22日发表在《自然》杂志上。
小神童资料论坛今年7月，中国四川大学环保型高分子材料国家地方联合工程实验室赵海波教授等人在《科学》杂志发表论文称，他们研制出一种具有高太阳光反射率、可大规模制备、可循环利用的全生物质辐射冷却气凝胶。该气凝胶由明胶和DNA制备而成。研究结果显示，在高太阳辐照度的户外条件下，该气凝胶表面温度比环境温度低16℃，表现出优异的制冷性能。
