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据介绍,该研究成功解析的XTT22的基因组是目前质量最好、遗传背景最为复杂(异源同源非整倍体)的现代栽培种甘蔗基因组,在现代栽培甘蔗的生物育种研究中具有里程碑的意义。该研究系统解析了现代栽培种甘蔗的百年育种历史,揭示了甘蔗重要农艺性状的选择过程,为甘蔗功能基因的挖掘提供了基础性支撑,为突破性甘蔗品种育种提供了重要理论指导,使甘蔗育种研究全面进入基因组学时代。
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“我们研发了一款高端的焦糖色,正在打破国外的垄断。”来宾市百盛生物科技有限公司副总经理朱丽莉说。焦糖色是一种食品添加剂,以糖蜜为主原料,常用于酱油制造、菜肴上色等食品加工环节。高端的焦糖色即使高温时色彩也较为稳定,制造难度较高,此前被马来西亚、新加坡的产品垄断,国内没有产品能达到相同的效果。
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