导航49APP手机版V13.16.6（2025已更新）—湖北之窗
苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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此前，尚未有科研团队成功创建出具备全功能人脑血管屏障的大脑类器官。在最新研究中，科学家成功地将一个直径3—4毫米的大脑类器官与一个直径约1毫米的血管类器官融合，形成一个直径略超4毫米（约芝麻籽大小）的球体。这个新型结构体被称为“血脑屏障（BBB）组装体”。
导航49APP上海广播电视台（上海文广集团）副台长尹欣说：“从2012年的《喀什四章》，到2016年的《喀什传说》，再到2024年的《叶尔羌河》，12年光阴中上海广播电视台纪录片人接续创作，用镜头细腻捕捉新时代新疆的开放自信，用理性而又蘸满感情的讲述描摹出新疆的大美大爱，也铸就了‘南疆三部曲’这个意义深远的纪实IP。”
