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　　　　烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。

继一架EA-18G电子战飞机于当地时间2月12日在加州圣迭戈坠毁之后，美国海军“杜鲁门”号核动力航母在同一天深夜与一艘货船相撞。据美国《军事时报》报道，撞船事故发生在埃及塞得港附近。美军第六舰队发言人蒂莫西·戈尔曼次日发表的声明显示，“杜鲁门”号的受损部位在吃水线以上，推进系统可以正常运转，舰载机和舰上人员没有损坏或负伤。

　　　　于晗和研究团队对安利、小红书等新就业形态中的平台企业深入调研后，提出“新就业形态高质量发展探索式模型”：劳动者需要改变就业观念，主动拥抱数智化带来的社会变革，把对未来不确定性的恐惧，变为提升自身素质提的努力，从容面对就业市场挑战；平台企业要商业向善，利用新技术、新模式，提升就业创业服务质量和效率，为劳动者打造终身培训体系，加强就业市场各参与主体之间的利益协调，增加对从业者的人文关怀，推动就业创业环境更宽松、更美好；政府要给予新就业形态政策扶持，支持和规范新就业形态发展，加强法规制度建设，保障劳动者和消费者权益；各行业在产业结构升级过程中，创新服务模式，创造更多新就业形态岗位；社会舆论亦应改变传统成见，树立公平公正，积极向上的就业观念。