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每当秋收过后，大批菇民陆续奔赴全国各地的深山老林种植香菇，直至第二年清明前后才返乡种田，年复一年，形成极具菇民特色的半农耕、半种菇农业生产模式，菇谚素有“上寮不过冬至，下寮不过清明”的说法。这里的“寮”就是菇民在菇山临时搭建的简易屋子，以泥土房最为常见。传统剁花法对菇场的整体环境有着严格要求，菇民在出发制菇前通常会委派经验丰富的“探路客”选择菇场，与当地签订山场租赁协议，“蕈山话”称“判樯”或“判山”，有“判樯先 山水，提亲先 爷娘”之说。判山合同不仅注明菇民租赁山场所需的租金，还明令禁止菇民乱砍滥伐，这样既保护当地的森林资源，又切实保障菇民的利益。
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总台央视记者 李晶晶：由于押加起源于西藏等地，所以我也专门采访了一位藏族选手来介绍“藏式玩法”。他告诉我，每逢节假日或农闲时，在牧场或田间，人们常常把背带或腰带连在一起，以游戏的形式练习或进行比赛。所以，和很多民族传统体育项目一样，押加也是大家在劳作之余，为了锻炼身体、增进友谊而逐渐发展形成的一种竞技活动。今年，全国有29个代表队参加押加比赛，北起黑龙江南到台湾，押加已经不仅是一项竞技运动，更是一种文化传承和民族团结的象征。
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