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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

2月14日，极氪科技集团首席执行官安聪慧表示，凭借AI赋能的加速进化和软硬件结合创新，极氪自研浩瀚智驾的L3级自动驾驶即将正式落地，搭载相关技术的新车型将于4月上海车展期间亮相，预计在年底具备交付能力。

　　　　2024剧集暑期档成绩单近日揭晓。云合数据发布的2024剧集暑期档报告，报告显示，《墨雨云间》强势屠榜，在“连续剧·霸屏榜top20、集均v30榜单top20、上新剧·热播期集均榜top20”三榜中位列第一，与第二名甩开较大距离，是云合认证的今年暑期档唯一一部播放量达S+的作品。奠定了优酷强势领跑今年暑期档的地位。