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“我们研发了一款高端的焦糖色，正在打破国外的垄断。”来宾市百盛生物科技有限公司副总经理朱丽莉说。焦糖色是一种食品添加剂，以糖蜜为主原料，常用于酱油制造、菜肴上色等食品加工环节。高端的焦糖色即使高温时色彩也较为稳定，制造难度较高，此前被马来西亚、新加坡的产品垄断，国内没有产品能达到相同的效果。
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利用神经科学领域的“集中—间隔学习效应”，即间隔学习相较于集中学习更能加深记忆，研究人员对两种非脑细胞进行了不同模式的化学信号刺激，模拟了大脑神经接收神经递质的过程，并观察了非脑细胞对这些化学信号的反应。这两种非脑细胞一种来自神经组织，一种来自肾组织。
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