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　　　　春节假期，各地食品市场供应充足，粮油食品销售收入同比增长18.9%，其中面包糕点、肉禽蛋奶、粮油零售同比分别增长29.9%、16.9%和14.7%；百货零售、便利店销售收入同比分别增长5.2%和16.1%，为居民购买各类商品提供了较好支撑。

2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么？对人体是否有危害？新版国家标准有哪些新要求？记者采访了国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司、中国标准化研究院等相关负责人，以及中国食品科学技术学会食品添加剂分会副主任委员曹雁平等专家，回答读者关心的问题。

　　　　“我从学校毕业后入伍从军，服役期间，爷爷对我表达了他年事已高，想让我传承祖辈手艺的想法。服役期满后，我选择回乡，学习手艺的过程十分辛苦，创业的过程也有许多波折。”刘飞认为，人的一生和制银饰、银器一样，是复杂且曲折的过程，从块状银子到精美银饰需要经历十几道工序，越是繁复的美感越需要时间的锤炼。青年也一样，想要无憾的人生，就要经过岁月的打磨。