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烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。
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中国传媒大学文化产业管理学院副研究员卜希霆认为，这种萌化的设计拉近了文物与年轻人之间的距离。他表示，文物及其历史文化要在年轻人中传承下去，形成共鸣和文化认同，首先就要走近年轻人，不能令他们敬而远之；在此基础上，“文博文创设计要在尊重历史的前提下，做好传统文化的时代转译，巧妙融入年轻人的话语体系”。
今晚特马开42号269期本报南宁1月6日电（记者周仕兴 通讯员黄仪）“我们绘制出全球质量最高的现代栽培种甘蔗高度复杂基因组，为今后甘蔗功能基因的挖掘提供了重要基础性支撑。”广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室张积森教授团队5日告诉记者，这项重大研究成果已于1月3日发表在国际学术期刊《自然遗传学》上，题为《现代栽培甘蔗的高倍体复杂基因组与近期异源多倍演化》。
