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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 林洁 通讯员 费思迎)“马上放假回国了,我想把象征着中华传统文化的‘福’也带给妈妈一份。”1月6日,书法名家送春联活动在华南农业大学举行,来自摩洛哥的留学生陶菲克一早赶来现场,除了领到一副书法家所写的“福”字外,还第一次用毛笔写下“福”字,亲身感受中国书法文化的魅力。
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铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”,冬雪过后,豁鹅脂肪开始变得肥厚,肉质也更为肥美,将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中,翻炒至鹅肉微微焦黄,并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时,最后加入大块土豆后即可出锅。
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