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　　　　往胡同深处去，一家古建风格的咖啡馆吸引了吴玲的注意。她找个靠窗的位置坐下，看胡同里人来人往。提着菜篮子的居民偶遇闲聊，三五成群的孩子追逐游戏，胡同里的烟火气让吴玲觉得亲切。“这些年，国子监街的改变有目共睹，墙面、路面更整洁了，花池、廊架建起来了……”吴玲笑着说，“City Walk日益流行，可见我们的城市越来越美。”

“我们和观众们交流时，发现大家普遍感觉这次线下观赛体验很好。这也是我们解说高校赛事和职业赛事发现的差异，高校赛事虽然也充满了竞争感，但相对来说氛围更加轻松和友好，观赛体验很好。职业赛事则更加严肃和紧张，选手们需要承受更大的压力和期望。”一位解说嘉宾告诉记者。

　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。