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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

本报北京1月13日电（中青报·中青网记者 邱晨辉）我国2025年商业航天发射任务迎来“开门红”。北京时间1月13日11时00分，由中国航天科技集团有限公司所属中国运载火箭技术研究院抓总研制的捷龙三号运载火箭在山东省海阳市近海海域点火升空，采用“一箭十星”方式将微厘空间01组10颗卫星顺利送入预定轨道，发射任务取得成功。

　　　　此次决赛盛典，不仅有全国8强选手呈现精彩绝伦的巅峰对决，王嘉尔、王一博、钟汉良、张艺兴四位本季队长与易烊千玺、韩庚、吴建豪三位往季队长也高燃同台，并有刘雨昕、S.K.Y天空少年、南征北战NZBZ等多组实力嘉宾倾情助阵。依托精彩的街舞battle、顶级的明星阵容、巧妙的节目编排和强大的技术支持，长达8小时的直播让观众惊叹“每一分钟都不想错过”。