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与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
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在国家战略的指引下，湾区融合发展取得显著进展，大湾区基础设施“硬联通”加速，内地赴港客流增幅明显。官方数据显示，自2024年12月1日深圳实施赴香港旅游“一签多行”政策以来，公安机关出入境管理部门共签发赴香港旅游“一签多行”签注29.9万件次，深圳市居民出境赴香港104万人次，同比增长22.3% 。
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