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　　　　王敏团队，每年有4个多月去福建开展野外工作。当老技师手把手教青年博士握锤时，传递的不只是技术，还有20世纪80年代老地质队员的“秘笈”：“砂岩要斜敲，页岩要震击。”这种师徒相授的“身体记忆”，在AI时代愈发珍贵。

相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。

　　　　多位业内人士向澎湃新闻记者表示，作为IP衍生品周边，谷子经济一直以来都有讨论度，“以往的迪士尼玲娜贝儿，现在的chiikawa（吉伊卡哇），都是谷子，普通谷子单价看着都不高，核心还是要看IP是不是有人气。”