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2月27日，藏历腊月二十九，是藏历新年的“古突”夜。根据西藏过年习俗，这一晚家家户户都会做“古突”。阿旺次仁家的“古突”是一种藏式面粥，粥里有牛肉、羊肉、人参果等九种食材。每份“古突”里有一个面团，里面包着羊毛、辣椒、盐巴等有不同寓意的物品，增加过年的乐趣。
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对她来说，夜晚进食是快乐的助推剂，而奶茶成了她最理想的选择：一杯奶茶刺激到了多重味蕾，本身有牛奶和茶的味道；如果加上芝士还能有咸味；配上珍珠这类小料能让嘴拥有即食的体验感。“交织的反馈感，调动了多种感官，然后胃也得到了满足，喝完感觉真的饱了。”
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