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　　　　过了立春就快到二月二“龙抬头”，中间还夹着一个中和节。中和节和龙抬头差一天，在二月初一。民间说这天是太阳生日，不免也要祭祀一番，祭品是太阳糕。太阳糕是用糯米蒸的小饼，上面用红戳子盖上小鸡的图案。小鸡象征着太阳中的三足金乌。还有的人家把太阳糕堆叠码放，上面再插上一个用彩色面塑造、寸许长的小鸡。“心到神知，上供人吃”，太阳糕最后还是祭了“五脏庙”。现在也还有老字号制作太阳糕，虽不用为太阳庆生，也可以买几块尝尝。

科技日报北京2月12日电 （记者陆成宽）就像寄生虫危害人体一样，寄生植物也会让作物遭殃，破坏粮食生产。据《细胞》杂志12日报道，中国科学家在高粱中发现两个关键基因，它们可像“开关”一样控制高粱的抗寄生能力。“关闭”这两个基因后，高粱抵抗寄生植物——独脚金的能力显著增强。这个发现为培育抗独脚金寄生的高粱品种提供了重要理论依据和基因资源。

　　　　诗词记录了元宵节的生活形态。元宵节的许多习俗延续至今，集中展示着中国人的生活方式。以饮食风俗为例，观灯赏月之时吃上一碗热腾腾的元宵，是怎样的感受？清代诗人符曾的《上元竹枝词》就有“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”的描述。不论是南方的汤圆还是北方的元宵，都寓意圆满团圆。节令饮食中，寄托着人们对美好的向往和祈盼。