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年糕汤酸咸可口，年糕片软而不糊、糯而有骨，再加上笋丝、肉丝，别有风味。“冬天里就等这一口，舒坦！”张介明说，“自家做的年糕就是不一样，年糕汤、炒年糕，味道都超级棒，感觉特别有嚼劲。小时候就盼着过年前和兄弟姐妹们一起吃年糕，这样才有年味儿。”
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随着正月十五元宵节的结束，今年春节也进入尾声。这个新年，有人回到家乡，时隔许久和亲友相聚；有人投身传统文化，在申遗成功后的第一个春节，体验非遗之美。在这个新年，更有不少家庭改变了由长辈主导的传统模式，年轻人切身参与其中，成为筹备春节的主力。
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