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“现阶段，随着全球人口的迅速增长和生活质量的不断提高，有预测指出到2050年全球对蛋白质的需求将翻倍。新增人口带来了巨大的‘蛋白质缺口’。这一增长趋势迫使食品行业需要探索更多的食物来源以满足日益增长的需求。”赵勇说，南极磷虾作为海洋中一种富含蛋白质的生物，其总生物量约为3亿至5亿吨，具有成为新型优质蛋白质来源的巨大潜力。
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12月28日，北京南池子美术馆，“点戏一本”传统皮影与当代艺术特展上，一名参观者与艺术家党飞华的皮影作品《当窗》、艺术家王宁的作品《流光》合影。当窗理云鬓的皮影穆桂英，与身边的六角花窗相映成趣。 本次展览共邀请了十余位当代艺术家与老中青三代非遗传承人，以皮影和剪纸为灵感，通过绘画、雕塑、装置等当代艺术表现手法，用作品在园林美术馆空间里隔空对话，借助传统建筑及园林景观，试图探索当代艺术与传统非遗文化之间的深刻联系。展览将持续至2025年3月23日。中青报·中青网记者 曲俊燕/摄
澳门正版全年免费资料大全港股IPO市场正迎来一波新的上市热潮。今年以来，从消费到科技领域，一批内地企业成功于港股市场募资；在国际化战略的驱动下，不少已上市企业也纷纷赴港发行H股。机构数据显示，2024年，港交所IPO家数已超60家，募资金额有望位列全球各交易所第四。
