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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王烨捷）近日，上海海洋大学教授赵勇团队在食品科学领域的顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（食品科学与技术趋势）上发表了综述型论文，研究探讨了南极磷虾蛋白的提取技术、功能特性及其在营养健康和商业价值中的应用前景，为全球蛋白质供应的可持续发展提供了新的视角。

　　　　日前，第四届中国国际进口博览会在上海开幕，服贸展区迎来全新升级，并首次引进海外文化IP。为进一步放大进博会文化交流平台作用，促进海外IP与中华老字号等国潮文创的跨界融合，11月8日，进博会“海外IP对话国潮文创”沙龙在国家会展中心举办，多家海外IP运营商、国内非遗老字号出席活动，就进博文创产品进行交流互赠和现场对接。