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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究,但在我妈的厨房中,也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上,白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾,都得单配一小碟酱油,那是点睛的灵魂所在;至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜,酱油的用法用量,更是一个家族的秘密。如今,这个秘密已经传到我的手里。
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记忆中的经典影视剧往往伴有熟悉的旋律,一部剧经常带火一批音乐。就像《三国演义》有“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄”,《水浒传》有“大河向东流哇,天上的星星参北斗哇”,《红高粱》有“妹妹你大胆地往前走呀,往前走,莫回头呀”。然而反观当下,爆款影视剧常有,出圈影视音乐却乏善可陈。
香港图库香港资料库“何以敦煌”艺术大展更多的是接续传统,以文物、高清复制窟以及壁画临摹珍本等实物作为载体,细述敦煌文化宝库中的诸多闪光之处,在知识普及上可圈可点。例如,走进复制的西魏第285窟,可直观领略它如何被誉为“融汇多元的万神殿”;置身复制的中唐第158窟,很难不为“最美涅槃佛”而感到震撼;面对壁画《张议潮统军出行图》临本,传奇的“敦煌英雄”一下子被具象化了;站在壁画《都督夫人礼佛图》临本前,会惊叹于“大唐气象”“丽人行”的壁上“复活”。