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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
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吴倩表示，站在为用户提供全场景的娱乐平台的视角上，外界所谓的复苏是一种“轮动”，文化娱乐产业有线上有线下，按照不同的驱动因子发展，有涨有跌。背后有大环境的作用——疫情影响下，大部分娱乐需求转向线上，疫情散去，线下娱乐又形成了报复性反弹。
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