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　　　　在不少地方小吃广受热捧的同时，小吃商家良莠不齐、发展方式粗放、安全基础薄弱、发展环境欠佳等问题也成为了制约地方特色小吃发展的堵点、难点。适时出台标准，引导行业健康有序发展，更显迫切。具体而言，标准化将从3个方面助力特色小吃长红。

据介绍，这是因为预制菜虽经过工业化预制，但仍属于菜肴范畴，规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。同时，这样规定的目的也是兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向的需要。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺，无须使用防腐剂技术。

　　　　痕都斯坦玉器在乾隆时期备受推崇。展览中既有来自域外的痕都斯坦玉器，又有本土工匠的仿制品，体现了中外玉文化交流互鉴。痕都斯坦青玉双檠烛台为18世纪印度生产，台底盘内镌刻乾隆赋诗《咏痕都斯坦玉灯檠》。随后，乾隆下令苏州玉工以和田玉仿制了一件白玉双檠烛台，其灯挺来自印度，灯盘为清宫后配，镌刻乾隆御题诗《咏和阗玉灯檠》及“大清乾隆年制”隶书款。