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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述,始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同,他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述,在《猪肉颂》里,苏轼强调的是小火慢煮,“待他自熟莫催他,火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中,苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品,来给鱼去腥提鲜。
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剧中,吴婷萱进入了创作的瓶颈,为了让自己从困顿中走出来,她与台湾青年赵轩明和大陆青年李炜刚一起前往香格里拉。在广袤的雪域高原,她找到了灵感,轻轻地哼唱起来:“香格里拉的风吹到了阿里山,日月潭的水流进了洱海里。”
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