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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

金蛇迎春，春到福来。中国“春节”申遗成功后的首个农历新年，中国消费市场亮点纷呈，“洋年货”走俏为海外企业带来巨大商机，中外游客“双向奔赴”为国际旅游业注入强劲动能。海外人士表示，看好中国市场前景，期待继续共享中国超大规模市场的机遇和红利。

　　　　今天举行的自由式滑雪U型场地技巧女子组比赛算是一场“中韩对决”，因名将谷爱凌受伤无缘亚冬会，22岁带伤出战的张可欣和递补参赛的李方慧代表中国队出战，承担起“冲金”重任，最终，她们从4名韩国选手的“围剿”中轻松突围，李方慧更夺得本届亚冬会中国队的首枚金牌。