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　　　　马洋也在努力摆脱淡季给咖啡店带来的影响，她会经常组织公益性咖啡教学、主题式活动、手冲咖啡比赛等活动吸引客流。在丰富多元的活动影响下，有时“淡季甚至比旺季营业额还好”。“在淡季我们有更多时间和精力去开展活动，吸引到的客户群体更精准。有时，在淡季遇到一个咖啡爱好者，甚至可以在店里坐一天，把我们家豆子全部喝一遍，再买一堆咖啡豆带走。”马洋说，淡季来的客人也因此更容易跟他们形成强烈的情感连接。在这样的平衡下，马洋的一家“村咖”平均一个月的营业额能达到3.5万元。

数字经济蓬勃兴起，颠覆了商业市场的逻辑。电商平台基于大数据优化供应链效率，以更低的成本汇集海量商品、覆盖广泛客群，线上下单、送货上门，消费者省心省力还省钱。数据显示，全国60岁及以上网民网络购物使用率已近70%，2024年快递业务量超1700亿件。

　　　　谈及企业如何平衡社保成本与骑手收入时，盘和林表示，外卖平台不仅依赖配送业务盈利，还通过广告、本地服务等多种收入来源，支撑运营。因此，平台有能力承担社保开支。然而，社保投入可能会影响企业的短期利润目标。这需要企业将目光放长远，从追求利润最大化转向追求社会价值最大化。