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中国青年报客户端讯（李晓春中青报·中青网记者 孙海华）寒冷、低氧、低压、强紫外线……黄牛对这样恶劣的青藏高原环境的适应，源于多基因效应，这是一个复杂的生理过程——记者近日从西北农林科技大学（以下简称“西农”）获悉：5月25日，《近期选择和基因渐渗共同促进了牛的高海拔适应》研究论文在《科学通报》在线发表，这一研究首次利用多组学技术对青藏高原黄牛种质资源进行了系统评价。
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我们推的第一款产品是五营大火腿。其实五营大火腿1988年就开始生产，只不过因为没有形成规模和品牌，宣传也没跟上，很少有人知道。它的一夜爆红，就是因为一条视频，自此之后，就变得供不应求，最长的时候预售期达到了45天，常年排在视频平台火腿爆款榜的前两名。这也让我感受到了互联网的力量。如今，五营大火腿已由最初的两家火腿厂，发展到了20家火腿厂，实现了通过线上销售拉动企业线下生产、促进产业升级。企业发展了，就能提供更多的就业岗位，就有能力投入研发提档升级，还能多纳税带动当地经济发展。沿着这条路，我们又让更多本地农林产品走出大山，走进千家万户。
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