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“一只小龙虾能吃的肉只占两成,大部分壳以往都浪费了。”12月4日,邓红兵介绍,将虾壳用机器破碎后,先后使用酸碱去除钙质与蛋白质,冲洗至pH中性,便得到了甲壳素。这种粉末状天然物质,被证明能够有效捕获微塑料,而且不会对水体产生二次污染。
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时光流转,800余年来,沙湾古镇就这样以这些“活”的方式保存下来。广州市沙湾古镇旅游开发有限公司经理莫婉珊说:“现在,我们坚持用‘以文促旅 以旅彰文’的思路拓展文旅工作,持续推进景区特色文旅品牌发展,打造了文艺古镇、美食古镇、音乐古镇、非遗古镇等亮点。下阶段,将不断挖掘历史文化,保护传承非遗项目,让更多人走进沙湾。”
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