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随着科技进步,豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时,她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺,制曲环节,可以使用传统的,也可使用复合菌种——保留传统的菌种,再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源,控制温度,减少发酵时间。”
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新加坡是东南亚地区重要的文化中心之一,拥有广泛的艺术影响力和观众基础,更因其独特的地理位置和文化背景,成为东西方文化的交汇点。今年4月,民族舞剧《红楼梦》即将赴新加坡演出的消息刚一透露,便在海外社交媒体平台上收获很高热度,许多博主相继发布相关图文和视频,表达对该剧新加坡之行的期待。
澳彩免费资料大全油纸伞是属于江南的意象,浙江余杭的油纸伞制作有着200多年历史。好看又好用的油纸伞,曾经是外地客商争相采购的“伴手礼”。然而,在20世纪50年代后期,随着钢制骨架伞出现,油纸伞慢慢淡出了人们的视野,手艺也一度失传。