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中新社成都10月1日电 (单鹏)夜幕降临,烟雾弥漫,鼓声阵阵,礼乐响起,两束光芒从金沙黄金面具的眼部射出,金沙“大祭司”手执权杖庄严立于“祭坛”中央,四周的“古蜀人”身披“兽皮”、手持“象牙”,跳起神秘舞蹈……这是10月1日晚“夜游金沙·穿越古蜀——博物馆情景式导览演出秀”的场景。
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说了这么多,都是为酱油的出场作铺垫。终于,在距今1400多年前的北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺,其中提到“澄取的酱清”,就是今天所说的酱油。但别急,“酱油”这个词,还得再等600多年。
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