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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”,受Ha基因控制,若Ha基因突变或丢失,品种籽粒就会变硬。研究表明,在长期人工选择和自然选择的双重作用下,我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种,这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关,也与气候条件有很大关系。(记者杨舒)
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天津杨柳青木版年画是我国首批国家级非物质文化遗产项目,在津门小镇杨柳青镇相传400多年。如今,张宏等非遗传承人在传承技艺的过程中不断探索新路径,推出一系列笔触线条更符合当下审美习惯,承载着人们对美好生活向往的年画作品,并创作出多种兼具观赏性和实用性的文创产品。这场关于年画的蝶变,刻画出张宏这一代传承人的匠心人生。
香港最快开奖现场直播开奖记录他同时反驳了一些专家主张“用科创教育代替科学教育”的观点。他认为“这种观点是不符合实际的”,“科学的核心是探索自然界的基本规律,解释现象并回答为什么的问题;技术则是科学知识的实际应用,旨在创造新的工具、方法、工艺;而工程可以通过科学和技术解决许多现实中的具体问题”。