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　　　　特色小吃特点更加鲜明。地方特色小吃之所以能成为“网红”，关键在于其独特的地方风味和文化传承。以天水麻辣烫标准为例，更加注重原辅料管理和加工流程，要求辣椒、手擀粉等原辅料均为天水当地特产，突出手工制作的特点，区别于工业化商品，以保护特色味道和消费者体验为前提制定的地方标准不仅让从业者有标可依，依标操作，还能更好地复制推广，有助于行业规范和产业发展。

土耳其横跨亚欧大陆，文化遗产丰富。数据显示，其境内有将近2700处历史遗址。为更好地发掘和保护这些文化瑰宝，土耳其文旅部成立“文化遗产与博物馆局”负责统筹管理工作。近年来，该部门与土耳其安卡拉大学、中东技术大学等高校科研团队合作，将地质雷达、虚拟现实、增强现实、卫星遥感、光谱分析等科技手段应用于遗迹发掘与文物修复工作中，助力考古研究与文物保护领域取得新发现。

　　　　回想起刚入职的日子，作为“技术小白”的申梓煜面对复杂的生产流程和设备操作，常常感到不知所措。他说，虽然在学校学过理论，但在现场实践中操作加工设备仍有难度，“每一个细微的操作失误，都可能导致加工出来的产品不符合标准”。