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青瓷传统烧制技艺在龙泉得以传承。烧制龙泉青瓷的传统龙窑，依低丘缓坡而建，窑洞逐级向上，因形如卧龙而得名。数据显示，龙泉境内曾发现龙窑窑址400余处。随着液化石油气窑发展，以柴火为燃料的传统龙窑曾一度销声匿迹。如今，传统龙窑烧制技艺在龙泉逐渐复兴。
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清徐当地许多龙头酿醋企业，都建立了山西老陈醋产、学、研阵地。其中，宝源老醋坊是“太原市青少年传承教育基地”，获评“太原市首批工业旅游示范景点”“山西省清徐老陈醋酿制技艺博物馆”“国家4A级旅游景区”。宝源老醋坊的老陈醋酿制技艺，在2006年入选首批国家级非物质文化遗产。
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