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　　　　艾力介绍，以前他居住的村子常年被风沙包围，人均不到一亩地，不少人家还住着草坝房。他家年人均收入不足4000元，村民们大都和他一样，靠着最基本的养殖方法维持生计。当时大家住得分散，村两委也很难开展工作。而现在，大家搬到了一块，社区里定期组织交流培训等活动，给大家提供了不少相互学习借鉴、合作发展产业的空间，艾力还交了很多朋友。

今年过年回老家，在社交媒体上偶然刷到，父母家边上几百米，居然有一家“网红”餐厅。其实是一家开了多年的老店，虽是干净敞亮，却其貌不扬，本地人走过路过并不特别注意。最近它竟吸引了不少人慕名远道而来。我特地研究了这家餐厅的菜单，从一个本地人的视角来看，只能说“平平无奇”。米鱼、甲鱼、江鳗、黄鳝，都是从小吃到大的食材；虾油鸡、酱爆螺蛳、霉千张蒸肉饼、饭焐茭白，都是家常的烧法。在这个江南的县城里，在网上被称为“天花板”的美食，是烟火日常。

　　　　研究人员解释说，没有MCJ蛋白能对健康起到保护作用。这是由于一条必需的信号通路被激活，从而使小鼠适应肥胖引起的压力。这条通路被称为分解代谢通路，它会增加脂肪、糖和蛋白质的消耗，从而在棕色脂肪中产生热量。这种机制也发生在棕色脂肪非常活跃的人身上。