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新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”
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香港马报免费资料大全2025中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）12月1日，由中国国家地理主办的“山海有灵”2024中国野生生物影像年赛颁奖典礼在北京举行，从全球81个国家和地区的37619件投稿作品中遴选出17件获奖作品。12月3日，年赛大展登陆北京，从5年间超过10万件参赛作品中精选出百余幅自然影像作品。展览将持续至2025年1月20日。
